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Fornelli & Ricette di Manu

Il mio personale Blog d'Ispirazione Culinaria

 

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Un po' delle mie giornate nel

Blog di "Fornelli & Ricette"

In questa sezione di "Fornelli & Ricette" pubblicherò articoli, esperienze e consigli che mi hanno aiutata in cucina e che, sono certa, saranno utili anche a voi. Parleremo della frutta e verdura di stagione, della conversione degli ingredienti tra freschi e secchi e tanti altri argomenti che possono rendere il vostro sferruzzare tra i fornelli più semplice

Inoltre, sto cercando di fare una spesa più naturale e rispettosa del territorio! In questo mi sta aiutando la mia amica Tiziana che ha aperto da poco un negozietto in provincia di Lecce. Lei sostiene e promuove prodotti provenienti da tecniche colturali che rispettano la terra e l'ambiente, come agricoltura biodinamica e procedure di trasformazione delle materie prime etiche e sostenibili, per raggiungere alta qualità e un valido apporto nutrizionale. Tiziana, con la sua Credenza condivide con me articoli molto interessanti di approfondimento sui suoi prodotti!

Se anche tu sei interessato a prodotti a km0, provenienti da realtà locali e piccoli produttori, dai un occhio al negozietto:  La Credenza - Tipico & Sano. Non preoccupatevi della geografia, Tiziana spedisce i suoi prodotti in tutta Italia!


 

frutta verdura aprile

Condivido con voi questa utile scheda relativa alla frutta e verdura di stagione...Siamo ad Aprile! Scaricate la scheda sul cellulare come vademecum...e pensiamo ad una spesa in linea con le stagioni naturali!

conversione peso lieviti

Salvate l'immagine nel vostro telefonino o nel vostro cellulare per avere queste informazioni pronte all'uso. Leggi l'articolo per conoscere tutti i dettagli.

teglia dosi pan di spagna

Una cosa che mi crea tanta ansia quando leggo le ricette di prodotti lievitati, soprattutto se dolci, è la dimensione della teglia ...che non viene mai indicata e che pregiudica in maniera irreversibile il risultato.

conversione dolci dosi americane

Quando trovo un dolce che mi piace in internet, se c'è una cosa che mi fa impazzire è scoprire che le unità di misure utilizzate nel tutorial o nel video sono americane.

frutta verdura marzo

Condivido con voi questa utile scheda relativa alla frutta e verdura di stagione...Siamo a Marzo! Scaricate la scheda sul cellulare come vademecum...e pensiamo ad una spesa in linea con le stagioni naturali!

frutta verdura febbraio

Condivido con voi questa utile scheda relativa alla frutta e verdura di stagione...Siamo a Febbraio! Scaricate la scheda sul cellulare come vademecum...e pensiamo ad una spesa in linea con le stagioni naturali!

frutta verdura gennaio

Condivido con voi questa utile scheda relativa alla frutta e verdura di stagione...Siamo a Gennaio! Scaricate la scheda sul cellulare come vademecum...e pensiamo ad una spesa in linea con le stagioni naturali!

frutta verdura dicembre

Condivido con voi questa utile scheda relativa alla frutta e verdura di stagione...Siamo a Dicembre! Scaricate la scheda sul cellulare come vademecum...e pensiamo ad una spesa in linea con le stagioni naturali!

frutta verdura novembre

Condivido con voi questa utile scheda relativa alla frutta e verdura di stagione...Siamo a Novembre! Scaricate la scheda sul cellulare come vademecum...e pensiamo ad una spesa in linea con le stagioni naturali!

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